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牛奶禁忌

本文同時發佈到:牛奶禁忌 喝牛奶禁忌 木瓜牛奶禁忌 牛奶禁忌食物 吃牛奶禁忌 健康養生


牛奶的12大禁忌
牛奶,健康營養,但是你會正確喝奶嗎?只有正確喝奶,才能讓它充分的被人體吸收!

不搭配米湯和粥

將牛奶混在米湯或者粥裡,牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以澱粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A的養分。

不與巧克力搭配

邊吃巧克力邊喝牛奶,巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣,牛奶也讓巧克力中的抗氧化成分失去作用。

不要加糖

煮沸牛奶的時候加糖,牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸。


  牛奶

不要混合果汁

果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結合會發生凝結沉澱,難以消化吸收。

菠菜與牛奶不搭

吃菠菜後喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。

服藥前後不要喝奶

服藥前後飲用牛奶,會影響牛奶的吸收,牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。

小口喝奶

小口喝牛奶,讓牛奶與唾液消化酶充分接觸,能讓牛奶在消化道中停留更久有助養分吸收。

睡前喝奶

臨睡前喝奶,熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養分的黃金時期,所以睡前喝牛奶正是補鈣的最佳通道。

搭配蜂蜜

牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治療貧血和緩解痛經的作用。

加熱牛奶

加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。

不要過熱

70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質也會出現磷酸沉澱現象。

吃一些點心

先進食一些澱粉質如小蛋糕,小餅乾也可以延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中消化酶進行酶解作用,緩慢地排到腸道,便於腸道吸收利用。






健康養生
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