移動食品安全檢測車有效提高了食品安全監管力度
添加時間：2018-08-10 17:11
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來源：廣州市顯浩醫療設備股份有限公司
針對近幾年來不斷爆出的食品安全問題，國家加強了對不正規食品廠的打擊力度，雖然有所成效，但是依舊抑制不住，一些不良商家們為了獲得利益，而生產出危害人類身體健康的食品。今日百度熱搜中“衛生紙制饅頭”的消息，就被廣大網友們關注，真是不可思議，腦洞大開，竟然用衛士紙制作饅頭，而且這些饅頭是在攤販手上購買，對于這種流動性極強的商家出售不正規食品，移動食品安全檢測車就能起到很好的監督作用。
從新聞中我們得知，衛生紙制饅頭都是由一些無證經營的加工作坊生產，然后用三輪車這樣的方式向市民出售，這種流動性極強的食品售賣方式，因為經營地址不固定，就給食品檢測局帶來了極大的困難。傳統的食品檢測方法，都是將樣品送去國家食品藥品檢測局，然后等待一定的時長后才會出現結果，而如今食品檢測車的出現使得食品檢測方式變得更加靈活與快速，食品安全檢測車食品安全檢測車也大大縮短了檢測食品的時間。
今年廣州就試行了用食品安全車開在街頭上，對外賣平臺進行公開檢測抽查的活動，活動中對餓了么、百度外賣兩家網上訂餐平臺的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢，對于在廣州食品檢測車上抽檢出現問題的外賣餐品，立即采取現場下線，然后由實驗室復核處置。這一活動獲得廣大市民的點贊，因為移動食品安全檢測車對外賣的抽查有效提高了食品安全監管力度，也能保證人們的用餐安全。食品安全檢測車上配備多臺快檢儀器，包括多功能食品安全檢測儀、熒光增白劑分析儀、肉類水分分析儀等，農藥殘留、非法添加物質等都可以快速篩選出，最快的項目30分鐘內就可以得出結果。
移動食品安全檢測車實現了食品安全檢測模式從固定到移動的突破，實現了多種食品安全技術指標的檢測，有效解決食品中農藥殘留、獸藥殘留等有毒、有害殘留物質超標的問題，滿足食品安全綜合示范區果蔬和食品的現場監控及檢測需要。同時也有效提高了食品安全監管力度。
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